HOUSEKEEPING

Contenuti:

• Housekeeping
  • l’organizzazione del reparto.
  • fasi di lavoro e ruoli
  • tecniche di lavoro
  • la gestione dell’approvvigionamento e del guardaroba
• Allestimento e standard in hotel
• Comunicazione con gli altri reparti e con il cliente
• Il cliente: specificità, tipologie ed aspettative. I colleghi e i superiori: come rapportarsi efficacemente
• Teorie e tecniche di comunicazione: la comunicazione verbale,non verbale, paraverbale; i canali formali ed informali; presenza e curà di sé; standard comportamentali.

Destinatari:

E’ rivolto al personale operativo del reparto housekeeping